Hojaldre de pavo con jamón y queso

RECETA

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RECETAS / HOJALDRE JAMON Y PAVO

INGREDIENTES

1 solomillo de pavo
1 lámina de hojaldre
Queso de sándwich
Jamón York
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

TIEMPO DE PREPARACIÓN: MENOS DE 30 MIN.

PARA 4  A 6 PERSONAS


 

Un plato delicioso y fácil de preparar que te salvará de más de una ocasión y que, incluso, servierá para crear una rica cena en un día especial y por poco dinero.

Comenzamos salpimentando al gusto el solomillo de pavo, y lo doramos en una sartén con un poquito de aceite, para que se selle y dore por los 2 lados. Una vez dorado, retiramos y guardamos.18

Estiramos el hojaldre y colocamos encima unas lonchas de jamón york y encima otras de queso de sándwich.

En uno de los extremos, colocamos el pavo dorado, y con mucho cuidado vamos enrollando.

Con la ayuda de una brocha, pintamos con un poquito de aceite para que se dore, y con el horno precalentado, horneamos durante unos 12-15 minutos a 180º, pero vigilando que no se queme el hojaldre.

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